Kategoria: Zdrowe jedzenie

Pomimo rosnącej popularności potraw wegetariańskich, mięso i przetwory mięsne są wciąż uważane za kluczowy produkt, dostarczający nam wysokiej jakości białka i żelaza. Wszyscy mięsożercy wiedzą, że zakup wędlin powinien być zawsze przemyślany a sam produkt musi pochodzić ze sprawdzonego źródła.

Mały człowiek nie zawsze robi to, czego życzą sobie jego rodzice. Szczególnie widoczne jest to w przypadku jadłospisu dziecka. Wiadomo, że zdaniem malucha powinny się tam znaleźć pyszne słodkości, które z witaminami i składnikami odżywczymi mają niewiele wspólnego. Jednak logiczne jest, że nie można na to pozwolić. Podstawę zdrowej diety u dzieci muszą stanowić warzywa i owoce. Problem pojawia się wtedy, gdy dziecko za…

  Psy w co najmniej jednym przypadku mają lepiej od ludzi. Otóż ich organizmy potrafią produkować sobie kwas askorbinowy czyli witaminę C i to w potężnej dawce. My nie tylko nie mamy tej zdolności, ale w naszym organizmie witamina C szybko ulega rozpadowi. Po co nam ten kwas? Długotrwały niedobór witaminy C w organizmie spowoduje wiele szkód. Ciągłe zmęczenie, krwawiące dziąsła, wysyp zmarszczek, łatwość…

Dietetycy i specjaliści od zdrowego żywienia twierdzą, że ryby są zdrowe i trzeba je jeść. Jeśli wypełniamy te zalecenia, z pewnością często na naszych talerzach goszczą przysmaki z jeziora czy z morza. Elegancka pani domu, która zaserwuje taką potrawę, na pewno poda również specjalne sztućce do ryb. Jak one wyglądają i jak się nimi posługiwać, by nie wypaść na ignoranta?

Zanim będziemy dowoli korzystać z blendera ręcznego w naszej kuchni, trzeba zdecydować się na jeden z dostępnych modeli. Okazuje się bowiem, że wybór pomiędzy urządzeniem ręcznym i kielichowym, to jeszcze nie wszystko. Jak wybrać najlepszą dla nas opcję?

Problem zakwaszenia staje się coraz bardziej popularny. Niestety wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego czym zakwaszenie organizmu jest, jak się objawia, a tym bardziej jak walczyć z tą dolegliwością. Czego zatem unikać, jak działać i po jakie produkty sięgać, by zakwaszenie organizmu nas nie dotyczyło?

Syrop glukozowo-fruktozowy to stały składnik wielu produktów spożywczych. Na co dzień nie zwracamy uwagi na jego obecność w naszej diecie, jednak spożywanie nadmiaru tego komponentu może mieć niebezpieczny wpływ na nasze zdrowie. Czym jest ta tajemnicza substancja i w jaki sposób oddziałuje na nasz organizm? Syrop glukozowo-fruktozowy jako składnik żywności Syrop glukozowo-fruktozowy jest stosowany przez producentów żywności jako zamiennik zwykłego cukru. Ma to związek…

Świeżo wyciskane soki, to doskonałe uzupełnienie codziennej diety. Pijąc samodzielnie przygotowany sok z warzyw lub owoców mamy pewność, że dostarczamy naszemu organizmowi najcenniejsze składniki odżywcze bez dodatku cukru, słodzików, czy innych ulepszaczy, jakie często zawierają sklepowe soki. Jednak zanim będziemy delektować się pysznym smakiem zdrowego napoju, musimy kupić odpowiednie urządzenie do wyciskania soku. Na co należy zwrócić uwagę przy wyborze wyciskarki do soków? Jak…

Garnek rzymski zapewnia zdrowe i smakowite potrawy bez konieczności używania dodatkowego tłuszczu. Można w nim przygotować zarówno aromatyczne mięso, jak i pyszne ciasto – zdrowe jedzenie dla osób dbających o linię. Garnek rzymski umożliwia przygotowanie lekkostrawnych i niskokalorycznych potraw, ponieważ pieczenie nie wymaga zastosowania tłuszczu. Umożliwia to specyficzna budowa tego naczynia – jest wykonane z nieszkliwionej ceramiki o dużych właściwościach nasiąkliwych. Ścianki garnka rzymskiego…