Kategoria: Zdrowe jedzenie

Choć pyszny, tradycyjny pączek jedzony w Tłusty Czwartek nie zawsze musi wyjść nam na zdrowie. Należy bowiem pamiętać o tym, że średniej wielkości pączek dostarcza około trzystu kalorii, a w tym wyjątkowym dniu zjadamy ich zazwyczaj więcej niż jeden. Wynikiem tego jest pojawiający się dyskomfort, zgaga i niestrawność. Warto zatem znaleźć nie tylko smaczną, ale i zdrową alternatywę dla tej słodkości. Pączki – puste…

W obecnych czasach coraz większa ilość osób przykłada szczególną uwagę do spożywanego przez siebie pożywienia. Produkowana aktualne żywność może mieć różne źródła pochodzenia. Mogą być one zarówno ekologiczne, jak i nie. Wiele osób zastanawia się, czym jest żywność ekologiczna. Warto się dowiedzieć nieco więcej na ten temat. Środki ochrony roślin Przede wszystkim podczas wytwarzania żywności ekologicznej nie wykorzystuje się syntetycznych środków ochrony roślin. Mogą…

Każdy w ciągu dnia powinien zjeść przynajmniej jeden porządniejszy ciepły posiłek, poza kilkoma mniejszymi posiłkami, które niekoniecznie muszą być ciepłe. Gotowanie dla wielu osób jest jednak dziś zbyt czasochłonne, a coraz więcej ludzi nie jest w stanie znaleźć nawet pół godziny na to, by coś ugotować, gdyż muszą zajmować się pracą i rodziną, a także innymi obowiązkami. Wtedy ratunkiem są często dania gotowe. Ratunek…

W obecnych czasach wiele osób uwielbia jeść różnego rodzaju słodkie wypieki. Wśród nich można wymienić w szczególności ciasta, które mogą występować w bardzo zróżnicowanych formach. Można je przygotować zarówno w sposób samodzielny, jak i korzystając z gotowych receptur. Warto poznać zalety korzystania z ciasta w proszku. Szeroki wybór Przede wszystkim w obecnych czasach w sprzedaży można znaleźć bardzo wiele rodzajów ciasta w proszku, dlatego…

Mięso z indyka jest polecane przez dietetyków, gdyż jest chude i zawiera dużo związków mineralnych oraz witamin. Kucharze robią z niego wiele potraw w niezliczonych wersjach smakowych. W warunkach domowych często robimy smaczne kotlety z fileta z indyka? Jak piec i przyrządzać to mięso, by podkreślić jego wyjątkowy smak? Dlaczego filet z indyka to dobre mięso? Filet z indyka kucharze polecają do przygotowania wykwintnych…

Wybór olejów jest ogromny, a na półkach jest wiele rodzajów tłuszczów. Jaki olej wybrać i czym się kierować przy jego zakupie? Zdrowe dla ludzkiego organizmu są jedynie oleje wyciskane na zimno, nierafinowane. A może lepiej kupować oliwę z oliwek? Moda na dietę śródziemnomorską sprawiła, że producenci oferują wiele rodzajów oliwy? A może jednak lepiej zostać przy tradycyjnym oleju, którego używały nasze babcie? Jaki olej…

Coraz więcej osób wybiera dietę wegetariańską i rezygnuje z jedzenia mięsa. Dietetycy twierdzą, że taka dieta może być zdrowa, ale trzeba zadbać o odpowiednią podaż witamin i mikroelementów. Zwolennicy dobrze wysmażonej wołowiny za nic nie zrezygnują z jej smaku. Co wybrać? Wołowinę, wieprzowinę czy mięso drobiowe? Jakie mają zalety poszczególne rodzaje mięsa? Zalety mięsa. Wartości odżywcze wieprzowiny, wołowiny i mięsa drobiowego Mięso jest jednym…

Jesień to czas, gdy męczą nas grypy i przeziębienia, a chcąc je szybko wyleczyć, nierzadko musimy przyjmować leki, a nawet agresywne antybiotyki. Dobrze przygotujmy się do zimy, by nasz system odpornościowy był w dobrej formie i radził sobie z wirusami. Co robić? Jedzmy zdrową żywność, czyli warzywa i owoce, które podnoszą odporność. Pomarańczowe warzywa dla lepszej odporności Warzywa dostarczają naszemu organizmowi niezbędnych witamin, minerałów…

Pomimo rosnącej popularności potraw wegetariańskich, mięso i przetwory mięsne są wciąż uważane za kluczowy produkt, dostarczający nam wysokiej jakości białka i żelaza. Wszyscy mięsożercy wiedzą, że zakup wędlin powinien być zawsze przemyślany a sam produkt musi pochodzić ze sprawdzonego źródła.